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春天可以吃板栗吗?

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发表于 2020-2-23 06:01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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板栗一般是秋季老练,可是跟着保鲜技能的前进,就算是春天也能够吃到香喷喷的栗子,例如街边的糖炒板栗一年四季都有。那么,春天能吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

春天能够吃板栗吗
春季干燥人容易上火,最常见的便是口腔溃疡,一旦发作空腔溃疡的情况,生吃栗子能快速消除溃疡面,消除炎症。栗子含有很多的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等成效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健骨。

春天怎么吃板栗最好
板栗煨鲤鱼
原料:鲤鱼1条(1000克左右),板栗400克,茯苓15克,葱末、姜丝、大蒜各20克。盐、酱油、红糖各适量。
春季补肾多吃栗子 栗子的七种美味做法

做法:
1、鲤鱼去鳞,去内脏,洗净;板栗煮熟,去壳;茯苓洗净备用;将鲤鱼用葱末、盐、酱油、红糖等调料腌渍30分钟,再将大蒜、茯苓、姜丝塞入鱼腹内。
2、锅置火上,倒油烧至七成热,放鲤鱼炸至微黄捞出,将板栗入油锅炸几分钟。注入700毫升清水,水沸时放入鲤鱼及板栗,调入味精,收汁装盘即可。

板栗

板栗

栗子烧牛肉
原料:牛肉500克,板栗400克,精盐3克,胡椒粉2克,料酒15克,白糖15克,姜片15克,味精2克,植物油500克,葱段10克。

做法:
1、牛肉洗净,入沸水锅中氽透,切生长7厘米,宽3厘米的长块,板栗用刀切一口,入沸水煮一下。

2、剥去外壳和栗皮。锅置火上,倒入植物油,烧至七成热时,下板栗炸2分钟,再将牛肉块炸一下捞起,控去油。锅中留50克油,人葱段、姜片,炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、清水,烧开,撇去浮沫。

3、改用文火慢烧,待牛肉炖至将熟时,下栗肉,烧至肉烂板栗酥时收汁,下味精,调味即成。

春天能够吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

禁忌人群
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应恰到好处。
4、无论是生吃仍是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,能够到达更好的补益作用。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。


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发表于 2020-2-23 06:02:49 | 显示全部楼层
楼主分享的不错,支持一下。
发表于 2020-2-23 06:03:02 | 显示全部楼层
很不错的文章哦。
发表于 2020-2-23 06:15:39 | 显示全部楼层
大家都不容易!
发表于 2020-2-23 06:15:54 | 显示全部楼层
很不错的文章哦。
发表于 2020-2-23 06:33:29 | 显示全部楼层
楼主分享的不错,支持一下。
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